煙臺葡萄酒廠家將高腳杯的真正用途

　　我們喝紅酒都喜歡使用高腳杯，除了感官上的享受，高腳杯也有它的實用價值，它之所以被設計成這個樣子，真正用途還有以下幾點：
　　1、便于觀色
　　紅酒的顏色往往能透漏其年份/陳年時間、釀酒葡萄種類以及是否變質等信息，晶瑩通透的杯壁能更好的觀察酒液顏色、掛杯等情況，判斷紅酒質量。
　　2、便于聞香
　　高腳杯高腳杯肚子大，杯口則微收，這樣的設計能確保紅酒的香氣集中在杯口處，將鼻子稍微探入酒杯，就可聞到酒香，而將酒倒入直立的水杯中，聞香效果則會差很多，影響品鑒。
　　3、便于品鑒
　　紅酒的飲用溫度非常重要，人體體溫為36度如果用手去握住杯肚，很可能會改變酒液溫度，高腳杯細長的杯柄和杯座也是為了握杯更方便從而不影響酒溫。